Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym

Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym
Maltodextrin là gì? Công dụng và cách sử dụng ra sao? Maltodextrin là 1 chất phụ gia thường được thêm vào thực phẩm nhằm bổ sung thêm nhiều lợi ích tốt.

Nếu bạn thường xuyên có thói quen để ý thành phần dinh dưỡng trong các loại thực phẩm bổ sung hẳn bạn sẽ không xa lạ gì với thành phần Maltodextrin. Vậy chính xác thì Maltodextrin là gì? Lợi ích và cách dùng của nó ra sao? Cùng tìm hiểu nhé.

Maltodextrin là gì?

Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym - Ảnh 1

Maltodextrin là 1 loại carb nhân tạo được làm từ tinh bột. Ở Mỹ Maltodextrin thường làm từ tinh bột ngô hoặc khoai tây, một số nước khác lại làm từ gạo hoặc lúa mì.

Tinh bột này sẽ được thủy phân, sau đó sấy khô và tinh chế để tạo ra loại bột trắng mịn và hơi ngọt.

Loại bột này có màu trắng, gần như không có hương vị và có thể dễ dàng tan trong nước.

Tác dụng của Maltodextrin

Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym - Ảnh 2

Đối với các loại thực phẩm

Maltodextrin được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như chế biến thực phẩm và dược phẩm. Vai trò của chúng là giúp cải thiện kết cấu bề mặt sản phẩm, hương vị và thời gian sử dụng. Hoặc đơn giản chỉ là để làm tăng khối lượng thực phẩm, bởi chất phụ gia này rẻ và dễ dàng sản xuất.

Maltodextrin là 1 loại carb rất dễ tiêu hóa và có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng, vì vậy các nhà sản xuất thường cho thêm vào các loại đồ uống thể thao hoặc các loại thức ăn nhẹ.

Đối với người tập Gym

Sản phẩm này cũng an toàn khi dùng trực tiếp.

Như đã phân tích ở trên, Maltodextrin có thể nhanh chóng cung cấp năng lượng nên nó được dùng như 1 chất bổ sung cho chế độ ăn uống của người tập thể hình, các vận động viên. Khi đó Maltodextrin sẽ có dạng bột, gói gel hoặc dạng nước tăng lực. Mục đích là giúp các vận động viên cải thiện năng lượng, tăng sức mạnh, luyện tập hiệu quả hơn, hồi phục nhanh chóng. Đồng thời còn giúp tăng trưởng cơ bắp sau khi tập.

Ngoài ra lý do mà loại carb nhân tạo này được nhiều người tập thể hình ưa chuộng là vì nó không sử dụng nhiều nước để tiêu hóa như các loại carb khác. Nên sẽ phù hợp hơn để bạn bổ sung năng lượng nhanh mà không lo bị mất nước.

Các tác dụng khác

Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym - Ảnh 3

Ngoài công dụng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và hỗ trợ người tập luyện thể thao, thể hình thì Maltodextrin còn hỗ trợ được nhiều bệnh lý khác như:

Đối với người bị hạ đường huyết mãn tính: Maltodextrin đôi khi được dùng để điều trị cho những người hạ đường huyết mãn tính. Maltodextrin sẽ giúp gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu.

Đối với bệnh nhân ung thư trực tràng: Maltodextrin trong ruột là 1 tác nhân phòng chống bệnh ung thư trực tràng hiệu quả. Đồng thời có khả năng ngăn chặn sự phát triển của khối u mà không hề gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào.

Hỗ trợ tiêu hóa: một công dụng khác là Maltodextrin có nhiều tác động tích cực đến hệ tiêu hóa, cải thiện được các chức năng đường ruột.

Maltodextrin có tác dụng phụ gì không?

  • Những người bị bệnh tiểu đường nên cân nhắc về sản phẩm này.
  • Một số người mắc chứng dị ứng carb hoặc hấp thu kém cũng không nên dùng.
  • Còn lại đối với tất cả các đối tượng khác thì Maltodextrin được xem là an toàn và không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Tuy nhiên cũng nên dùng ở mức vừa phải vì nếu dùng quá nhiều có thể gây tăng đột biến lượng đường trong cơ thể.

Tổng kết lại thì Maltodextrin là 1 loại chất phụ gia có vị ngọt, thường được dùng trong thực phẩm, chế biến, đồ uống thể thao. Nó có lợi cho những người muốn bổ sung năng lượng, sức mạnh, hồi phục thể lực. Đồng thời sản phẩm này khá lành tính, không tác dụng phụ.

Trên đây là những chia sẻ về Maltodextrin và những thông tin về lợi ích, các dùng của loại bột này. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn được những thông tin hữu ích về Maltodextrin.

Chưa có câu hỏi, hãy gửi câu hỏi của bạn WheyStore.vn sẽ trả lời sớm nhất
Hỏi đáp
Maltodextrin là gì? Tác dụng gì đối với người tập Gym
Hủy
Chat với WheyStore để được tư vấn hiệu quả và giá tốt

Chat trên Zalo

0919013030

Liên hệ

Sản phẩm đã xem gần nhất

Hoặc nhập tên để tìm

0.04310 sec| 1038.594 kb